竹加工のノウハウ · 2020/06/08

💦 今日（6/8）は、竹のうら止め（芯止め）をしました。 今年出てきたタケノコが伸び、枝穂が２～３本出てきたタイミングでユッサユッサと揺すって先端を折るのです💦 　 こうすると日光がよく地面に届き、タケノコを多く出す竹林になるほか、風に強くなるといわれています。 　...