ホタテの炭火焼き

ホタテの炭火焼きをやりました。

もちろん炭は自家製の竹炭😄

 

中国のいじわるで水産業者の方が大変だというので、少しでも応援しようというものです。

 

竹炭は木炭より燃やすと高温になるのだそうで、それもあってかすぐ焼けました。

 

それに、私はほんとはホタテがあまり好きじゃないんですが、これはうまかったですね。😆

 

それに、食べた後に残ったダシに日本酒を垂らして飲むと、これまたうまかったですね。はい😋

 

※　今日のウクライナへの寄付付き商品売上げは４点。

　　累計１３１４点なので寄付金は１３万１４００円。下記は送金済みの記録であり、未送金額は1400円也。

　　2022年4月 ４日 3000円、4月 25日 4000円,5月 2日 3000円

　　5月 19日 5000円,6月 14日 5000円、6月 28日 5000円

　　7月 19日 5000円、8月 17日 5000円,9月 2日 5000円

　　10月 13日 10,000円、11月 18日 10,000円

　　2023年2月6日 10,000円、3月7日 10,000円、4月26日 10,000円

　　5月22日 10,000円、7月10日 10,000円、8月16日 10,000円

　　9月21日 10,000円