独り勝ち状態の小瀬菜大根

自然農法実験場で、こぼれ種から育った小瀬菜大根（宮城県加美町特産らしい）の若菜です。

 

畝の外側（通路）からも生えてきてウハウハの状態

 

秋も深まり、周囲の雑草の勢いが弱くなっている中で独り勝ちの様相です。

 

こういう育て方もいいかもと本気で思っています。はい (^^)/

 

若菜ですから、葉っぱも茎も柔らかく、ほとんどコマツナのように使えます。

浅漬けにすると、茎のシャキシャキ感がいいです。実際に「シャキシャキ」と音がする感じ (^^♪

 

※　今日のウクライナへの寄付付き商品売上げは３点。

　　累計５３１点なので寄付金は53,100円。下記は送金済みの記録であり、未送金額は3,100円也。

2022年4月 ４日 3000円、2022年4月 25日 4000円

2022年5月 2日 3000円、2022年5月 19日 5000円

2022年6月 14日 5000円、2022年6月 28日 5000円

2022年7月 19日 5000円、2022年8月 17日 5000円

2022年9月 2日 5000円、2022年10月 13日 10,000円