お客さんの目利き

私は今、「やくらい土産センター」（宮城県加美町）に出すタケノコの値段は4種類にしています。

 

税抜きで、300、350、400、500円の４種です。

 

以前はもう少し種類が多かったのですが、面倒なので🤣、ある程度以上大きなものはみんな500円にしています。

 

それから、この分類は勘でやっています。

以前は測りで重さを計って決めていたのですが、面倒なのと、重さだけでは決められない要素があるので、やめました。

 

例えば見た目です。姿かたちの良いものとそうでないものを同じ値段にするのは消費者目線に合わないと思います。

 

それから、柔らかいものと固いものでも違います。太さ・長さの要因もあります。

 

ということで、総合的に判断するのですが、それでも微妙なケースがあります。400円にするか500円にするか迷うようなケースです。

 

そして、500円にすると、多くは売れ残ります。400円にすると完売します。お客さんはよく見抜きます。はい😅

 

ちなみに、価格ラベルはアルバムフォルダを利用しています😅

出展者の皆さんは、それぞれ工夫しているようです。

 

※　今日のウクライナへの寄付付き商品売上げは1点。累計１３７点なので寄付金は１万３７００円。うち3000円は2022年4月４日に、4000円は4月２５日に、3000円は5月2日にウクライナ大使館に送金したので残額は３７００円也。