獺祭

安倍元首相が来日したオバマ大統領にプレゼントした日本酒の獺祭（だっさい）。

それが話題となって更に売上げを伸ばして、今や日本を代表する清酒の一つになっているそうです。

値段も高いのですが、今日（2/28）は結婚記念日だったので奮発して頂きました😋

この酒の蔵があるのは山口県岩国市。

実は私も住んでいたことがあるのですが、当時は全く目立たない酒蔵でした。

それが今の社長に変わってから一変。

大吟醸一本に絞り、杜氏に頼らない酒づくりを進め、販売戦略も変えて大成功。

その変身ぶりとサクセスストーリーには目を見張るものがあります(^.^)