「梅みそ」って何だ？

ようやく収穫できるようになりました (^.^)/~~~

私が子供の頃（６０年ほど前）には元気だった梅が弱ってきたので、この１０年ほどかけて、その実から2世を育ててきたのですが、しっかりした実を着けてくれたのです。

私はあまり梅干しを食べないし、梅シロップは糖分が多そうだし、しょうゆ漬けは塩分が多そうだし・・・・

と悩んだ結果、「梅みそ」というものがあると知ったので、これを作ってみることにしました

イオンに行ったら７００ｇで97円の味噌があったので、これで作ります。

味噌って意外に安いんですねｼﾗﾝｶｯﾀ