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3種類の炭をいっぺんに作る!

クルミの炭に松ぼっくりの炭。

それに竹をぶつ切りした炭。

 

これをドラズン窯(ドラム缶の中に寸胴鍋を入れ子状にした窯)を使って「相乗り法」で作りました。

 

いっぺんにいろんな炭ができるのはいいのですが、最も適切な加熱時間には炭材によって差があるようで、今回は松ぼっくりがウェルダムに焼きあがったようです🤣

 

ということで、少し乱暴な作り方ともいえますね。はい😅