事始めの竹炭づくり

今日（1/2）は竹炭づくり始め。

小雪は舞っていますが、予報では午後にはやむとのことで決行しました。

気温はマイナス４度。

竹は雪の重みでお辞儀をしていますが、

穏やかな新年の事始めとなりました(^^)/

窯はズンボックス窯（寸胴鍋の中に鉄製ボックスを入れ込んだもの）で、薪ストーブは新しいものに更新しました。