羊に炭を食べさせる

ＮＨＫの名物番組「プロフェッショナル」。

　

視た人も多いと思いますが、

今回は、羊に炭を食べさせてましたね❗️

　

一流シェフが絶賛するという北海道の酒井さんの羊肉。

　

おいしい理由はいろいろあるのでしょうが、

きっとこの「炭」もその一つじゃないでしょうか🤔

…と、炭屋の私は思いました。はい😄

　

なぜ炭がいいのか、というと・・・・

１　デトックス作用で羊自体が健康になる。

２　便がきれいになり、便に起因する病気が減る。

３　便の匂いが無くなり（緩和され）、過ごす環境が快適になる。

　

などと言われているようです(^^)/