💕
今日（7/18）やった「サンドイッチ実験」の結果です。
最終目標の「竹酢液を一杯採る」の目的は達しませんでしたが、理由は日没による作業中断だったので、それはさほど問題ではありません。いわばゴルフなどのサスペンデッドゲームみたいなものですね😄
それよりも、きれいな竹酢液が採れる方向性が見えたことが大きかったですね。面白いデータも取れました㊗️
1枚目の写真は今日の製炭実験の際のコンクリート平板の温度変化です。これが面白かったので、少しメモしておきます。興味のある方はどうぞ。
１ 薪ストーブと竹の入った寸胴鍋の間にコンクリート平板を差し込んだわけですが、その平板の温度変化をメモしたのが1枚目の写真です。最初は２０度だったのが1時間半で280度まで上がり、そこで温度上昇が止まります。これが3時間余り続きます。薪ストーブには薪を投入し続けているのに温度が上がらない。なぜか。それが今のところ謎です🤔
２ 平板の温度が３５０度になった時点で、寸胴鍋に入っている竹から煙が出てきました。これはおそらく水蒸気であって、竹酢液の元になる煙ではありませんが、これが出てきたということは竹酢液が採れる兆しですので、見通しが立ったということです。やがて、煙突からも煙が液化したしずくが垂れるようになりました。これで今日の実験は合格点でしょう。写真の２～３枚目。
３ 平板の温度が280度から350度まで上がったところで、また3時間温度上昇がストップしました。これはなぜか。これも謎です。でも、何か重要なヒントが隠されているような気がします🤔
４ まとめ的に言いますと、今回の実験結果で分かったことは次のようなことで、「良質の竹酢液を一杯採る」ための方法について貴重なデータが得られたと思います。
ア コンクリート平板の温度上昇が一直線ではなく階段状であること。ここに何かヒントが隠されているような気がすること。
イ このように平板を間に挟むことで、700度もあるストーブ内の温度が半分ほどまでに下げることができるということ。そして、竹の発火点が２５０度ほどですから、その発火点に達しないようにしつつ竹を加熱できます。だから、良質の竹酢液を採る方法として有効な策である可能性があること。
ウ 竹を希望する温度にまで上げるためには、この方法では時間が掛かり過ぎるので、例えば、寸胴鍋を耐火レンガで囲むような形にしておいて、その周囲から７００度の炎を当てるようにすれば加熱開始後1時間半ほどで寸胴鍋を理想の200度から２５０度程度までに上げることができるのではないかと思えること。
５ おまけですが、このコンクリート平板を使ってピザが焼けるのではないかと思えました。おそらくピザは300度くらいの焼き床の上に乗せて焼くのがいいのでしょうから、そのためにはうってつけの温度だからです。この平板を覆うもの（例えば台所で使う金属製の食器洗い用のボールなど）を被せて、炎の一部をボール内に取り込めば、焦げ目も着いたいいピザが焼けるのではないかと思います🤣ﾔｯﾃﾐｯｶ?
コメントをお書きください