今日（3/10）は、竹の油抜きのミニ講習会をしました。
うまくできなかったという方のリクエストにお応えしたの
です。
とはいっても、卓上コンロにモチ網を乗せて竹をあぶり、出てきた液体（油など）を布で拭き取っていくだけなので、やる事は単純です✌️
ただし、２枚目の写真は竹の中央部が少し焦げかげんなので、この辺は何度もやって加減を覚えていくしかないと思いますね。はい😄
お話を聞きますと、この方がうまくいかなかった理由は、場所と道具にあったようです。
つまり、この方がやったのはベランダで風通しが良すぎたために、卓上コンロの炎の熱が十分に竹に伝わらなかったようです。
ということで、卓上コンロでやる場合には屋内の方がいいでしょうね。また、どうしても屋外でやる場合には、写真のように屋外仕様のものをお使いになることをお勧めします。アウトドア製品として販売されていて、火力が強く、少々の風では消えない優れものです🈴
それから、モチ網は加熱する炎を均一にする効果がありますので、これもお勧めです。これがないと、一部だけが高温にさらされて焦げてしまうことが多いようです😊
なお、なぜ竹を油抜きするかというと、生竹のままではカビが生えたり虫が入り込んだりするので、それを防ぐためです。同時に、油抜きをすると竹が丈夫になり、見た目も竹の表面の汚れが取れるなどして綺麗になるからです😍
コメントをお書きください